口感丰富的蒜蓉酱

用料  

口感丰富的蒜蓉酱的做法  

1. 蒜剥皮.用刀背拍碎，再切成沫，蒜末分成5.3.2

2. 热锅下油，小火🔥加5分蒜末煸炒至金黄加三分蒜末加入各调料进行搅拌，小火一分钟关火.加入最后的两份蒜末搅拌出锅。

小贴士

三种熟度的蒜末口感丰富，全熟的微甜.不熟的辣脆.中间有半熟的蒜末进行调和。