口感丰富的蔬菜汤

天冷了，多喝汤水暖心又暖胃！

这款蔬菜汤是自己随便搭的，把冰箱里的蔬菜都加进去一锅乱炖，出来的味道却很不错！

即解决了冰箱里做菜剩下的库存食材，又满足了自己想喝汤的口腹之欲！

全都是蔬菜，多喝点也不用担心长肉肉哦！

用料  

口感丰富的蔬菜汤的做法  

1. 西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱、玉米切块备用

2. 热锅倒油，将西红柿倒入锅中炒出沙，这样汤的口感会更浓郁些哦！

3. 另起一锅，倒入油，把土豆和胡萝卜翻炒2分钟左右。煮汤的时候食材会比较容易熟。

4. 西红柿锅内倒入水，加入玉米、土豆和胡萝卜，煮至沸腾，再多煮1-2分钟，然后加入洋葱，加盐。

5. 尝一下味道，淡了的话可以加点盐，口感适中，撒上香菜或葱就可出锅了。

小贴士

如果只用一个锅的话，可以炒土豆和胡萝卜，盛出备用，再炒西红柿就可以啦！

建议用炖锅煮汤，可以缩短烹饪的时间哦！