口感丰富 | 香葱肉松华夫饼
来源:菜肴屋 阅读:1.99W 次
脆脆的肉松搭配柔软的蛋糕,香郁的葱香味。经常下课直奔食堂都为了这块蛋糕!今天这个配方非常简单快手,烤出松饼口感非常松软,搭配自制肉松和葱花,挤上沙拉酱后再撒上满满的肉松,一啖满足!
用料
鸡蛋 : | 1个 |
自制葱油 | 25g |
低筋面粉 | 85g |
盐 | 0.5g |
泡打粉 | 2.5g |
淡奶油 | 60g |
自制肉松 | 适量 |
小葱末 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
口感丰富 | 香葱肉松华夫饼的做法
将鸡蛋打入调理盆中打散,加入自制葱油,搅拌均匀。
筛入低筋面粉、泡打粉和盐,搅拌均匀。
倒入稀奶油,搅拌均匀成顺滑面糊。小红锅装上心形华夫烤盘不需要预热,撒上小葱末和肉松,使用挖球勺舀入面糊,用刮刀刮平,再撒上小葱末和肉松,盖上上盖,温度调至中高温(手表两点钟位置的地方)烘烤约4.5分钟。
取出烘烤好的华夫饼,分成小块,挤上沙拉酱,撒上肉松即可享用。
口感丰富,美味!/
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