pancake口感的华夫饼

很喜欢吃pancake
也喜欢吃小蛋仔糕
也喜欢吃华夫饼
又懒得打蛋清
于是试验了一款带有我喜欢的所有口感的华夫饼

用料  

pancake口感的华夫饼的做法  

1. 鸡蛋打散，加入白糖，使鸡蛋与白糖充分混合

2. 加入牛奶继续用蛋抽充分搅拌

3. 加入融化好的黄油（黄油隔水煮化开）继续搅拌均匀

4. 慢慢加入低筋面粉，边加边搅拌，使食材充分混合，有一点点流动性便可（我太懒没有过筛，感觉不过也还行）

5. 最后加入酸奶，这个酸奶很香，加了以后华夫饼有一股浓浓的酸奶香味

6. 这个稠度就差不多可以了，放一会。趁这个时间热华夫饼机

7. 就绪灯亮就可以放料了，我用的是hamilton beach的，反复旋转，直到不冒烟了，就可以了。

8. 这个口感不是脆脆的那种，我喜欢吃这种软绵绵的，感觉里面很有料，哈哈哈。然后加上你喜欢的蜂蜜啦 焦糖啦 草莓啦 冰激凌啦就开吃吧！