软华夫饼

用料  

软华夫饼的做法  

1. 鸡蛋，白砂糖混合，充分搅打，直至蛋液略微膨胀。

2. 加入牛奶混合搅拌均匀

3. 黄油加热融化成液体，加入牛奶液中，混合均匀至糖化。

4. 加入低粉，泡打粉，搅拌均匀至顺滑无颗粒。

5. 加入蔓越莓干（提前切碎）拌匀。

6. 华夫饼机提前预热好，约两分钟左右，加入一勺面糊，铺满饼盘，盖上盖子加热，三分钟左右。

7. 出锅后，可根据自己喜好加蜂蜜或者枫糖浆，水果等。

小贴士

1:这个配方大概可以做7到8个华夫饼，配方中的糖不多、吃起来不甜，可根据自己喜好增加糖量。
2:我用的小熊的轻食机，三分钟自动断电，面积放进去就不用管了。