野生鲫鱼豆腐汤
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用料
野生小鲫鱼 | 3条 |
豆腐 | 1块 |
姜 | 3片 |
盐 | 一勺 |
料酒 | 适量 |
水 | 三大碗 |
葱 | 2根 |
萝卜 | 1根 |
野生鲫鱼豆腐汤的做法
野生鲫鱼热油下锅(注意安全)煎至两面金黄,淋料酒
將炸好的鲫鱼放入砂锅里大火煮开
嫩豆腐切块
萝卜刨丝
汤煮十分钟加豆腐和萝卜丝,盖盖子小火炖三十分钟
鲫鱼汤炖好洒蒜叶沫或者葱花点缀一下。美味的野生鲫鱼汤就做好啦!(这样炖的鲫鱼汤又鲜又白😍炒鸡好喝)
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小贴士
在热油里放上盐,这样煎出来的鱼不会粘锅哦😋
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