松松软软华夫饼
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纯记录
用料
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 45克 |
黄油或者玉米油 | 40克 |
牛奶 | 90克 |
面粉 | 120克 |
泡打粉 | 4克 |
玉米淀粉 | 20克 |
松松软软华夫饼的做法
2个鸡蛋,45克白纱糖,搅拌均匀
加入融化的40克黄油或者玉米油(黄油更香)搅拌均匀
加入90克牛奶,搅拌均匀
过筛120克低粉+20克玉米淀粉+4克泡打粉
搅拌均匀
过筛更细腻
轻食机预热3分钟,刷薄油,倒入一勺面糊
叮3分钟
出锅
此配方还可以做小蛋糕,小蛋糕需5分钟
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