鱿鱼蒸豆腐
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用料
鱿鱼 | 2只 |
嫩豆腐 | 1块 |
小葱 | 2根 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
姜 | 少许 |
鱿鱼蒸豆腐的做法
第一步:将鱿鱼洗净晾干水分
第二步:豆腐切薄片铺满盘底
第三步:鱿鱼切成圈,铺在豆腐上
第四步:姜切成姜末,撒一些到鱿鱼表面去腥味,加少许盐
第五步:蒸锅水烧开放入准备好的鱿鱼,大火蒸十分钟即可
第六步:起一个干净的锅,倒入油烧开,取葱叶洗净切小小断放入蒸好的鱿鱼表面
第七步:淋上生抽(分量取决个人口味),淋上烧好热好的油 美味的鱿鱼蒸豆腐就出锅啦!
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