鱿鱼烧豆腐

老公喜欢海鲜味儿的豆腐，所以想法子做出家里现有的材料的豆腐菜。

用料  

鱿鱼烧豆腐的做法  

1. 先炸毛豆，同时下胡萝卜。加盐入味。

2. 豆腐用开水沓一下。加盐入味。

3. 不粘锅倒油，煎豆腐。

4. 另起锅，倒油烧烫，下鱿鱼。快炒，会炒出白汤的。不够白的话，可以加少量鲜奶，不要多，以吃不出奶味为要。

5. 把白汤倒入豆腐锅。加入孜然，多些。黑胡椒少些。加盖煮。结束。

小贴士

发现鱿鱼最好多一些，这样容易出白汤。我这是第二次烧，鱿鱼明显少了。只好加了点牛奶。

一定要烫油，就容易出白汤。