减脂炸鸡（空气炸锅）
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用料
| 鸡胸肉适量 | |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 白糖 | 半小勺 |
| 盐 | 半小勺 |
| 姜粉 | 1小勺 |
| 蒜末 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 鸡蛋液 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
减脂炸鸡（空气炸锅）的做法
鸡胸肉去掉筋膜切块
放入生抽料酒耗油盐糖蒜末姜粉等调料，再放入淀粉抓匀腌制2小时以上
![减脂炸鸡（空气炸锅）的做法步骤图 第2张]( "减脂炸鸡（空气炸锅）的做法步骤图 第2张")
每一块鸡胸肉均匀的裹上鸡蛋液和面包糠
空气炸锅200°预热5分钟，铺上锡纸，锡纸上刷油，薄薄一层即可，先炸8分钟，拿出来翻面再刷上薄油，再炸七分钟即可
沾上喜欢的蘸料，减肥人士可选择脱脂黄芥末酱或脱脂蛋黄酱，像我这种不正经减肥人士选择了好吃的千岛酱
![减脂炸鸡（空气炸锅）的做法步骤图 第3张]( "减脂炸鸡（空气炸锅）的做法步骤图 第3张")
小贴士
1.最好不要严格按着我的时间炸，每一个空气炸锅都有它自个儿的脾气，所以提前拿出来看看，省的糊
2.刷油也是为了防粘防糊，就一点点油不会叫你胖的，还是减脂餐，杠精不要抬杠哦，咱是快乐减脂，怕胖的不刷也行哦
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