家庭版韩式烤肉嫩而不肥

忙碌了一周，是时候犒劳一下家人的味蕾了

用料  

家庭版韩式烤肉嫩而不肥的做法  

1. 肉肉的处理和腌制：
   1、鸡脯肉切丝，加入洋葱，蒜片，姜粉，耗油，盐少许，孜然粉 抓匀腌制20分钟
   2、五花肉切成薄片，加少许盐即可

2. 素菜：
   1、杏鲍菇和香菇，切薄片，烤制后最能提升杏鲍菇的香味可口感。
   2、洋葱切片，两个（），中间打入鹌鹑蛋，鸡蛋融合了洋葱的香味，好吃
   
   

3. 蘸料：
   1、甜面酱+葱丝
   2、孜然粉+白芝麻盐+炒熟的黄豆粉
   3、辣椒粉