家庭版韩式烤肉
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自从买了红外线烤炉，冬天总要做几次烤五花烤牛肉。以下是三个大人两个小朋友（男孩）的量，大家酌情参考。
用料
| 牛肉 | 200克 |
| 五花肉 | 750克 |
| 韩式辣酱 | 适量 |
| 烤肉酱 | 3勺 |
| 金针菇 | 1把 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 千页豆腐 | 1块 |
| 香菇 | 10朵 |
| 紫薯 | 1个 |
| 香肠 | 2根 |
| 蘸料/辣蘸料 | 一包 |
| 蒜片 | 20片 |
| 青椒丝 | 1个 |
| 葱姜 | 适量 |
家庭版韩式烤肉的做法
五花肉切5毫米的片
![家庭版韩式烤肉的做法图解 做法步骤 第2张]( "家庭版韩式烤肉的做法图解 做法步骤 第2张")
也可以切成1-1.5厘米厚度的长方体
![家庭版韩式烤肉的做法图解 做法步骤 第3张]( "家庭版韩式烤肉的做法图解 做法步骤 第3张")
放入上图所示的腌肉酱料，加葱姜丝，密封放入冰箱冷藏6-12小时
也可买韩式辣酱加蜂蜜、生抽、蚝油、料酒抓匀密封冷藏![家庭版韩式烤肉的做法图解 做法步骤 第4张]( "家庭版韩式烤肉的做法图解 做法步骤 第4张")
然后准备自己喜欢其他食材，切片装盘备用
最上方是两种干蘸料很好吃，大家可以购买![家庭版韩式烤肉的做法图解 做法步骤 第5张]( "家庭版韩式烤肉的做法图解 做法步骤 第5张")
上烤盘加热烤制即可
![家庭版韩式烤肉的做法图解 做法步骤 第6张]( "家庭版韩式烤肉的做法图解 做法步骤 第6张")
这个烧烤没啥技术含量，主要是腌肉酱好吃和烧烤盘给力，发一张我用的红外烧烤神器
![家庭版韩式烤肉的做法图解 做法步骤 第7张]( "家庭版韩式烤肉的做法图解 做法步骤 第7张")
小贴士
五花肉带皮更有嚼劲
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