家庭自制烤肉（无平底锅无韩式辣酱版）
来源：菜肴屋 阅读：1.9W 次
用料
| 五花肉 | 300克 |
| 海苔 | 4片 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 四分之一勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 1勺 |
五花肉切片，加入生抽，耗油，蜂蜜，料酒
![家庭自制烤肉（无平底锅无韩式辣酱版）的做法步骤图 第2张]( "家庭自制烤肉（无平底锅无韩式辣酱版）的做法步骤图 第2张")
加入切碎的姜蒜，一定要尽可能的切小点，才入味。搅拌均匀，放入冰箱腌一晚上。如果没有时间，至少要腌一个小时
![家庭自制烤肉（无平底锅无韩式辣酱版）的做法步骤图 第3张]( "家庭自制烤肉（无平底锅无韩式辣酱版）的做法步骤图 第3张")
锅内留少许油（五花肉在煎的过程中会出油），锅四周刷油避免粘锅，有平底锅的用平底锅。五花肉上的姜蒜最好用筷子刮下来，嫌麻烦的可以省略这一步
![家庭自制烤肉（无平底锅无韩式辣酱版）的做法步骤图 第4张]( "家庭自制烤肉（无平底锅无韩式辣酱版）的做法步骤图 第4张")
用筷子翻面，小火大概煎个2-3分钟，熟了即可
![家庭自制烤肉（无平底锅无韩式辣酱版）的做法步骤图 第5张]( "家庭自制烤肉（无平底锅无韩式辣酱版）的做法步骤图 第5张")
这样就差不多熟了
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超市买的海苔片放入盘底，可以用海苔包着肉吃，太美味了！
![家庭自制烤肉（无平底锅无韩式辣酱版）的做法步骤图 第7张]( "家庭自制烤肉（无平底锅无韩式辣酱版）的做法步骤图 第7张")
摆盘，拍照
![家庭自制烤肉（无平底锅无韩式辣酱版）的做法步骤图 第8张]( "家庭自制烤肉（无平底锅无韩式辣酱版）的做法步骤图 第8张")
小贴士
如果喜欢甜口，蜂蜜可以多加一点
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