外酥里嫩香而不腻的韩式烤五花肉
来源：菜肴屋 阅读：6.75K 次
这可能是我吃过五花肉做法最好吃的吧，吃过一次就爱上啦，外焦里嫩，口感超棒超哇塞～吃起来一点都不会腻哦～香到没朋友，赶紧去做它！
用料
| 五花肉 | 一块 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 半勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 水 | 1勺 |
外酥里嫩香而不腻的韩式烤五花肉的做法
五花肉冷水下锅，放入葱姜料酒焯水三件套，煮15分钟捞出，五花肉切片（个人喜欢稍微切厚一点的）
![外酥里嫩香而不腻的韩式烤五花肉的做法步骤图 第2张]( "外酥里嫩香而不腻的韩式烤五花肉的做法步骤图 第2张")
放入酱料用手抓匀，让肉充分吸收，然后再加1小勺芝麻油，盖上保鲜膜腌制10分钟以上，想要入味的话可以腌制过夜
![外酥里嫩香而不腻的韩式烤五花肉的做法步骤图 第3张]( "外酥里嫩香而不腻的韩式烤五花肉的做法步骤图 第3张")
把腌好的五花肉平铺在烤盘上
![外酥里嫩香而不腻的韩式烤五花肉的做法步骤图 第4张]( "外酥里嫩香而不腻的韩式烤五花肉的做法步骤图 第4张")
烤箱上下管160°C预热
![外酥里嫩香而不腻的韩式烤五花肉的做法步骤图 第5张]( "外酥里嫩香而不腻的韩式烤五花肉的做法步骤图 第5张")
烤15分钟即可～
![外酥里嫩香而不腻的韩式烤五花肉的做法步骤图 第6张]( "外酥里嫩香而不腻的韩式烤五花肉的做法步骤图 第6张")
香喷喷的烤五花肉出炉啦
![外酥里嫩香而不腻的韩式烤五花肉的做法步骤图 第7张]( "外酥里嫩香而不腻的韩式烤五花肉的做法步骤图 第7张")
搭配生菜简直不能再好吃啦😋
![外酥里嫩香而不腻的韩式烤五花肉的做法步骤图 第8张]( "外酥里嫩香而不腻的韩式烤五花肉的做法步骤图 第8张")
小贴士
时间温度仅供参考，根据自家烤箱脾气适当调整❗️
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