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外酥里嫩美味多汁油而不腻满口留香迷迭香烤/煎羊排

来源:菜肴屋 阅读:3.09W 次
外酥里嫩
美味多汁
油而不腻
满口留香
迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤

以往的清明节都是短袖衫,今年的清明节像冬天一样,烧/烤羊排是最适合不过了……

用料  

羊排 6条
鲜迷迭香 1根
葱姜蒜粉 适量
黑胡椒碎 适量
海盐 适量
黄油 适量

外酥里嫩美味多汁油而不腻满口留香迷迭香烤/煎羊排的做法  

  1. 羊排自然解冻

    外酥里嫩
美味多汁
油而不腻
满口留香
迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 羊排清洗干净,再用厨房纸吸干水份。

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迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 用海盐,葱姜蒜粉,黑胡椒碎,迷迭香碎把羊排腌上两个小时左右。

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迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 热煎锅放黄油和适量迷迭香

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迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 中火,羊排下煎锅,先煎傍边一圈。

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迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 再两面煎至金黄煎熟。

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迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 摆盘

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迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 洗手!开吃!

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迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

注意火候,不要过火。

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