桂花藕羹
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用料
| 藕 | 500克 |
| 冰糖 | 适量 |
| 糖桂花 | 适量 |
| 水 | 650克 |
桂花藕羹的做法
把藕洗干净，切去两头
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去皮
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称好藕和水的分量
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也可以把藕切成小块煮
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大火煮开，然后中小火慢慢煮熟
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将汤汁和藕一起打碎，水多就稀水少就厚
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可以放点糖桂花，枸杞点缀，好吃又好看
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或者搓两个桂花圆子进去，还可以饱腹
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小贴士
七孔的藕糯，九孔的脆，这个藕羹适合七孔藕哦
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