10分钟香煎嫩鸡胸

这是无意间开发的鸡胸料理，从切肉到起锅总用时15分钟
煎出的鸡胸肉香嫩锁水，减脂/增肌期就算忍不住想吃重口味，也能最大程度摄取优质蛋白质而不用太大负担

用料  

10分钟香煎嫩鸡胸的做法  

1. 鸡胸肉改刀，一分为二

2. 在鸡肉上抹上盐、黑胡椒碎、拌饭料

3. 锅烧热后倒入橄榄油，加入鸡肉，转中火煎。
   记得用传热快的锅

4. 待2面煎得金黄后起锅即可

小贴士

1.想要更入味，在步骤3前进行腌制，腌制越久越入味。但建议腌制不超过20分钟
2.想煎出的鸡肉香滑多汁，一定要用传热快的锅