10分快手健康早餐—香嫩鸡胸肉卷饼

用料  

10分快手健康早餐—香嫩鸡胸肉卷饼的做法  

1. 先把这个菜谱需要用的材料拍给大家看一下，所有的食材都是采购于盒马。

2. 早晨的时间对上班的妈妈们来说太宝贵了，所以一般我会提前一夜把鸡胸肉腌好。鸡胸肉，两块，改刀，切薄一点(一个是方便入味，另外煎的时候也比较好熟)加入半勺生抽，半勺蚝油，一勺料酒，一点现磨黑胡椒，一点五香粉，一点花椒粉，半勺盐，半勺糖，一勺淀粉，一点蒜泥，如图所示把所有的调料混合一起给鸡胸肉做按摩，然后包上保鲜膜放冰箱就可以去睡觉啦。

3. 早晨起来，不粘锅少许油把腌制好的鸡胸肉煎一下

4. 煎个鸡蛋

5. 在煎鸡蛋和鸡胸肉的同时把卷饼蒸一下，如果没有蒸箱，用微波炉，或者平底锅小火干烘一下都是可以的，差不多2 3分钟就可以了。

6. 黄瓜切小段，拿出烤肉酱，准备包卷饼啦。强烈推荐一下这个金兰烤肉酱，非常好吃，一点点抹在卷饼上就好啦

7. 酱的用量大概这样，鸡胸肉改刀方便卷一点

8. 我摆

9. 我卷

10. 当当当，完成啦，夏天配一杯牛奶或者果汁，冬天的时候还可以烧个蔬菜汤配着，这个卷饼有碳水，有蛋白质，有蔬菜，营养也很全面，适合上班族早晨快速地吃个早餐。

小贴士

1.卷饼的牌子是麦西恩的，我一般会买全麦的。还有原味和香葱，盒马就有，也可以淘宝家里备着。下次可以再分享一些这个这个饼的其他做法。我觉得很适合上班族，尤其家里早晨需要给孩子做早餐的妈妈。
2.烤肉酱的牌子是金兰，咸口的，微微辣，很好吃，我儿子也很喜欢。