迷迭香柠檬烤翅🍋#不一样的清新味道！不是满满腻腻调料味～

方子来自— Grace格小姐 ！侵删！在我的作品照片底下有原贴链接！建议可以先看原贴再看我这边的；

我添加一步洗鸡翅去味小技巧  以及  方便自己用。

我不太爱吃新奥尔良这类调味的烤翅～，偶然一次翻到这个食谱，柠檬香草就很吸引我，然后还专门买了新鲜的几盆迷迭香、百里香回来种，真的太好吃了！鸡翅很嫩，味道很清新！没有负担的感觉！就是盐要注意不要多，会咸。

用料  

迷迭香柠檬烤翅🍋#不一样的清新味道！不是满满腻腻调料味～的做法  

1. 洗鸡翅：用盐+柠檬
   
   鸡翅解冻完，放进盆，放一点点点点水，另外拿一大勺平时做菜的盐、切1/3个柠檬，挤汁后皮也丢进去（皮有香味），搓搓搓～搓一会干净后用流水冲干净、晾干/厨房纸擦干鸡翅，干到表面无水份；

2. 第二步：配料
   
   圣女果：切半，不！能！用大番茄！会出很多汁水/弄酸鸡翅
   
   柠檬：剩下2/3柠檬，拿点做菜的盐，搓下皮，洗干净切薄片，可以留几片出炉后装饰用，因为烤过后颜色没那么好
   
   蒜：可以不去皮，就不会烤干、烤nóng。烤过的蒜除了调味还可以吃，又香又糯，没有臭味～
   
   香草：这次我只买了盆迷迭香回家，如果没有新鲜的可以买干料包，其实买几颗回来，很容易种（随便搜一下种养方法，不麻烦），还可以驱蚊～做牛扒也可以放，真的太喜欢这些香料味了！

3. 第三步：鸡翅+海盐+黑胡椒，抓匀，然后配料放进来摆好铺平（不能叠放鸡翅），不用预热直接进烤箱中层，上下火220度，40分钟；
   
   盐和胡椒抓匀就行，不用腌，装进大烤盘全部平放，烤盘垫锡纸就不用愁洗不干净，用烤碗我是为了好看都不垫锡纸，洗的时候那个痛苦些哈哈哈哈哈哈哈.
   
   小烤箱温度要调低一点（40L以下），210度左右，随时看火、很快烤焦了鸡翅表面就调低点上火温度。

4. 出炉！如果想好看，再放点新鲜的柠檬、香料摆盘～香！嫩！滑！好吃！！！

5. 用烤碗虽然好看，但是有时候洗完会留印洗不干净，但是是真的好看！哈哈哈