芒果巴沙鱼：芒果的新颖

芒果这么好吃的水果，谁说只能做甜品的？用芒果搭配巴沙鱼来做菜，简直不要太撩！

用料  

芒果巴沙鱼：芒果的新颖的做法  

1. 取一个芒果切条，边角切块，备用

2. 另一个芒果切块，加少量水，搅拌成汁

3. 巴沙鱼竖着切成条状，再横切开一半，备用

4. 用巴沙鱼块把芒果条卷起来，并用牙签固定，裹上生粉，备用

5. 热锅，下牛油，放入鱼卷煎至一面金黄，翻面，调至小中火，盖上锅盖至鱼肉熟透

6. 倒入芒果汁，翻动鱼卷裹上芒果汁，撒入少许盐

7. 装盘，拔掉牙签，倒入芒果丁

8. 完成

小贴士

爱吃芒果的你，快来试试这个芒果新吃法。做好也就吃芒果饱了