青芒果沙拉
来源：菜肴屋 阅读：2.07W 次
之前在普吉岛吃的，后来一直惦记着，好在做法简单，配料也好准备
用料
| 青芒果 | 1个 |
| 小红椒 | 2个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 鱼露 | 1勺 |
| 柠檬汁 | 1勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 花生 | 量和味道都按个人喜好来，我之前用的是不二食堂的，这次用的是黄飞红 |
| 葱 | 适量（点缀） |
青芒果沙拉的做法
青芒果切丝或擦丝
小红椒切段后和蒜一起放入石臼捣碎
加入花生，捣碎
芒果丝加入鱼露，柠檬汁，糖拌匀
将捣碎的小红椒、蒜、花生洒在芒果丝上，加葱花点缀
吃前拌匀
小贴士
一定要放蒜！！！
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