迷迭香煎法切羊排（无油）

立冬吃羊肉，暖暖来过冬。“今晚煎羊排吃哦！”“哇！听上去就好好吃啊！”确实啊，光听“煎羊排”这三个字就让人流口水呐。阳台上种的迷迭香四季常青，用来配羊排也是刚刚好！

用料  

迷迭香煎法切羊排（无油）的做法  

1. 羊排洗净，用厨房用纸吸去水分。洋葱、姜、蒜切丁。迷迭香洗净。

2. 大火，待锅很烫后，放入羊排，煎2分钟翻面，再煎2分钟。出油后，放入洋葱和姜蒜。最后加入迷迭香。不断翻面煎至金黄就可以出锅啦！

3. 撒上黑胡椒，觉得淡再加点盐。羊排啃完了，家里还留着羊排的香味！

小贴士

羊排本身就会出油，就没有添油了，也可以用黄油和橄榄油。