🥳SCD-迷迭香煎羊排

SCD“特殊碳水化合物饮食”是自主做出的选择，相关知识请自行百度，或查阅相关公众号，目前对我是有效果的，这里只是一个CD患者的简单日常饮食管理记录。

感谢好胃口♥️感谢消化系统的照顾 •ᴗ•

用料  

🥳SCD-迷迭香煎羊排的做法  

1. 用无抗结剂盐、黑胡椒、干迷迭香将羊排腌一小会儿（scd不允许长时间腌制，所以尽量短一点，大概我就放了五分钟）。

2. 锅内放橄榄油，中小火，加入羊排、蒜、八角，羊排每一边都煎一下，注意蒜别烧焦，此时羊排已经出了一些油了，但中间没熟。

3. 锅内加水至羊排的一半高，盖锅盖闷起来，中途记得翻个面。

4. 等水煮干，锅内只剩油，再把羊排各面煎一下，出锅。

5. 加上一些西红柿吃起来更清爽。