🥳SCD-香煎脆皮排骨

SCD“特殊碳水化合物饮食”是自主做出的选择，相关知识请自行百度，或查阅相关公众号，目前对我是有效果的，这里只是一个CD患者的简单日常饮食管理记录。

感谢好胃口♥️感谢消化系统的照顾 •ᴗ•

用料  

🥳SCD-香煎脆皮排骨的做法  

1. 排骨加适量无抗结剂盐和黑胡椒拌匀，用高压锅“肉鸡”的浓郁模式高压蒸熟。

2. 将蒸熟软烂的排骨，连同蒸出的汁水一同倒入锅中。

3. 大火收汁，用其出的油小火煎，直至外层焦酥。

4. 出锅，装盘。