面包蟹海鲜粥

买了一直面包蟹，因为是速冻的怕新鲜度不行，所以做了粥给孩子吃。

用料  

面包蟹海鲜粥的做法  

1. 第一步：清洗面包蟹，因为是速冻的，所以要解冻，
   大米泡水30分钟；

2. 第二步：水沸之后蒸笼里放姜片，面包蟹放上面蒸10分钟；

3. 第三步：小白菜清洗干净，写成段。
   虾子扒皮（因为我家有宝宝，大人吃可以直接放）
   扇贝去掉内脏和腮，清洗干净

4. 第四步：面包蟹蒸好之后，去掉腮和内脏。用刀背敲开蟹壳，切成块

5. 第五步：大米加入多点水煮，煮熟了之后放虾仁、扇贝、面包蟹，生姜片；
   要出锅的时候加入小白菜，煮沸再加入适量盐和鸡精调味。
   香喷喷的面包蟹粥就完成了，孩子特别喜欢吃。✌✌✌✌

小贴士

因为面包蟹壳很硬，也是为了更入味，所以面包蟹蟹脚都要用刀背敲开；
小白菜一定不要先放入锅内，要不会烂掉，影响口感。