粥比海鲜好吃的花蟹双菇粥

每天总是在为了饭渣女儿能多吃一点而努力的道路上绞尽脑汁。

用料  

粥比海鲜好吃的花蟹双菇粥的做法  

1. 处理活花蟹，听说筷子插入嘴巴不久花蟹就会。。。是的，我大概等了十分钟，刚插的时候反应有点大，吓一跳，放心后面还是会突然有反应的，最后的挣扎。死了就好处理了，开始洗刷刷，然后花蟹的尾巴不能食用，用剪刀剪掉。去除螃蟹的腮腺和胃。

2. 大米提前洗好泡水里（泡半小时），图片很详细，材料如图切好备用

3. 因为我常把虾煮过老，所以我直接搞成白灼虾备用， 其实也可以在煮的差不多的时候再放虾，这样虾熟了就可以出锅了

4. 大蒜姜片葱白洋葱热油炒香，加入海鲜菇和白玉菇翻炒出菇的香味，再放入花蟹，（其实我在有蟹黄的地方粘了淀粉，防止蟹黄消失）

5. 大概炒的如图，就可以了

6. 然后加入大米翻炒一下，哇塞，看起来就不错

7. 加水，放娃娃菜和豆腐

8. 中小火熬煮到粥熟

9. 煮好后放蒜苗，适量鸡精，糖。就是在这一步，如果虾没有提前煮，就这一步放进去，虾煮熟就可以

10. 好的，我装模作样的放入几只可爱的虾虾

11. 挑了只最大的虾和蟹壳拍照，但这不是重点，重点是这碗海鲜粥是真的好好吃。

小贴士

其实还可以加文蛤，根据个人喜好