煮粥掌握火候，下配料也要知道生熟性质
用料
美味海蟹粥的做法
干贝加黄酒蒸熟，撕成丝，其他配料都洗干净切好
大米一大把加糯米一小把熬粥，等稠了放入干贝丝，再依次加入姜丝、河虾、蟹，最后放入鲍鱼片，生菜，可以淋上芝麻油或撒些胡椒粉
