潮汕鸡肉粥
来源:菜肴屋 阅读:3.37W 次
冬天家的味道……
用料
姜 | 切碎 |
鸡精 | 1勺 |
大米 | 1.5杯 |
鱼露 | 3小勺 |
南昌鸡肉 | 半只 |
植物油 | 适量 |
蒜头 | 1大粒切碎 |
潮汕鸡肉粥的做法
把蒜、姜、辣椒、辣椒、切碎
起锅热油、把三种配材倒进去爆香
接着把鸡肉倒进配料里面一起炒至鸡肉金黄,然后下入少许鸡精、少许鱼露提鲜
接着倒入纯净水莫过鸡肉,盖上盖子大火烧至汤汁变浓,不要烧干
接着粥我是用高压锅煮好,然后把煮好的鸡肉倒入高压锅中大火煮大约5分钟即可,下点胡椒粉、香菜即可
味道鲜甜的鸡肉粥就完成咯、大冬天吃上一碗热呼呼的鸡肉粥非常适合,暖暖的❤️
本文链接:https://www.caiyaowu.com/zhushi/zhou/8egnr.html