牛肉寿喜锅
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用料
| 肥牛 | 克 |
| 茼蒿 | 把 |
| 北豆腐 | 块 |
| 酱油 | 勺 |
| 味淋 | 勺 |
| 黄油 | 克 |
| 兰皇鸡蛋 | 个 |
| 大葱 | 根 |
| 香菇 | 朵 |
| 舞茸 | |
| 魔芋结 | |
| 大白菜 | |
| 胡萝卜 | |
牛肉寿喜锅的做法
没买寿喜汁，而是自己用1万字酱油和2味林以及3底汁［柴鱼片加昆布熬制］加糖和盐制成。
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部分食材，还有豆腐、魔芋结和大白菜等着盒马送来
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加工好的蔬菜
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具体步骤没拍，第一步把调好的汤底加入切好的胡萝卜和香菇和大白菜棒子一起煮。第二步处理肥牛，要用黄油煎过肥牛，和其他的菌菇豆腐魔芋结等，放入锅中煮沸就可以啦！第三步打一个生鸡蛋，煮好的牛肉沾鸡蛋吃。
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成品！
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