简版寿喜锅
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特殊时期,两人的量(简版寿喜锅)记录自己的菜单
用料
肥牛 | 100克 |
虾 | 250克 |
香菇 | 6朵 |
金针菇 | 半个 |
海鲜菇 | 100克 |
娃娃菜 | 5片 |
茼蒿 | 一下把 |
海带 | 两片 |
日式酱油 | 适量 |
味淋 | 适量 |
简版寿喜锅的做法
先用海带熬点汤备用
香菇提前一晚泡好,整理好各种菇🍄和青菜
肥牛焯水去掉血水,放锅煸炒一下装盘备用。虾也先焯水一下,装盘备用
将各种菇类和青菜依次装到锅里,再把刚刚的肥牛和虾放进去,最后放上泡好的香菇
将煲好的海带汤放适量的日式酱油和味淋混在一起倒入锅中
可以边煮边吃,青菜不易煮久!
小贴士
青菜不易煮久,可以先吃!
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