萝卜丝猪肉扇贝边包子
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烟台这个季节又到了豁扇贝丁的季节，海边扇贝边10块钱一大桶，炒芹菜辣椒特别下饭（下次更新），包萝卜丝包子特别鲜美！
用料
| 萝卜 | 2根 |
| 猪肉 | 300克（切成丁后加十三香，蚝油，酱油，盐）腌一下 |
| 扇贝边 | 250克左右 |
| 小葱 | 3根 |
| 姜 | 一小块 |
| 面粉 | 560克 |
| 酵母 | 5克 |
| 温水 | 260克 |
萝卜丝猪肉扇贝边包子的做法
把酵母放温水化开放入面粉和成面团！放温暖处发酵至两倍大
![萝卜丝猪肉扇贝边包子的做法步骤图 第2张]( "萝卜丝猪肉扇贝边包子的做法步骤图 第2张")
萝卜擦丝，放入4－5勺盐，翻拌均匀后放置半个小时左右让它出出水，出水后把萝卜丝捏成团，把水分捏干
![萝卜丝猪肉扇贝边包子的做法步骤图 第3张]( "萝卜丝猪肉扇贝边包子的做法步骤图 第3张")
肉切成丁加入十三香，蚝油，盐，酱油，葱，姜腌一下
![萝卜丝猪肉扇贝边包子的做法步骤图 第4张]( "萝卜丝猪肉扇贝边包子的做法步骤图 第4张")
我家不吃白肉，把白肉都切出来，靠成猪油放在包子里面
![萝卜丝猪肉扇贝边包子的做法步骤图 第5张]( "萝卜丝猪肉扇贝边包子的做法步骤图 第5张")
靠猪油这步省略也可以😁
![萝卜丝猪肉扇贝边包子的做法步骤图 第6张]( "萝卜丝猪肉扇贝边包子的做法步骤图 第6张")
再倒入花生油，酱油，一勺葱伴侣豆瓣酱，香油，适量的盐，鸡精
![萝卜丝猪肉扇贝边包子的做法步骤图 第7张]( "萝卜丝猪肉扇贝边包子的做法步骤图 第7张")
搅和一起
![萝卜丝猪肉扇贝边包子的做法步骤图 第8张]( "萝卜丝猪肉扇贝边包子的做法步骤图 第8张")
包好后一定放入锅中二次醒发20分钟左右，开火，水开后20分钟关火焖5分钟！开锅
![萝卜丝猪肉扇贝边包子的做法步骤图 第9张]( "萝卜丝猪肉扇贝边包子的做法步骤图 第9张")
哈哈，包子有点丑，味道还是不错的，这包子我老公吃了4个
![萝卜丝猪肉扇贝边包子的做法步骤图 第10张]( "萝卜丝猪肉扇贝边包子的做法步骤图 第10张")
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