萌萌兔早餐包
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每一个小宝宝都会喜欢这乖乖的小兔子吧😍
用料
高筋面粉 | 350克 |
白砂糖 | 40克(不是很甜,想吃甜一点可以适量多点) |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | 1个(比较大,约60克) |
酵母 | 4克 |
牛奶 | 180克 |
黄油 | 25克 |
火腿肠 | 6根(30克/根) |
黑巧克力 | 1-2克(画小兔眼睛嘴巴) |
萌萌兔早餐包的做法
把黄油以外的材料倒入面包机,和面功能15分钟后加入黄油再和20分钟。
醒发至两倍大,取出,擀平赶出起泡。均分12份,盖保鲜膜二次醒发10分钟。
把12个二次醒发的面团依次整形:搓成均匀长条后对折放去火腿肠,把面条两头从对折处穿过,整理好形状放入烤盘。再次醒发30分钟。预热烤箱,180℃ 烤16分钟。
出炉后晾至室温,黑巧克力放入小碗加热融化,用工具(我用的牙签)随心创作吧,各种萌萌可爱的小兔子就出现啦!
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