潮汕番茄牛肉粥

用料  

潮汕番茄牛肉粥的做法  

1. 淘米洗净，多放点水。大火煮开，买牛肉的时候如果有汤送，一定要要回来，放进去煮粥味道会变得很高级。

2. 煮粥的时候把番茄处理好，十字花口开水烫，去皮切丁

3. 水开放番茄，捞去浮沫，

4. 牛肉加油腌制，注意，潮汕牛肉粥只要加油腌制就好，吃的是原汁原味！

5. 煮到米粒成这样就可以了，开花就可以，太稠就是潮汕粥了，这个时候下牛肉，葱花，一分钟起锅。

6. 加入适当白胡椒，盐。完美！

小贴士

大火煮开，小火煮熟。