爱心意式肉酱面

老公从北京出差回家，到家下午两点多了，在高铁上吃了盒饭当早午饭，昨天答应他回来给他做意式肉酱面，哈哈哈，第一次尝试哦…昨晚去超市买的意面、番茄酱，早上买的其他配菜。俩人一起合作完成的作品，都表示吃得很满意哇😄

用料  

爱心意式肉酱面的做法  

1. 食材如上。五花肉搅成肉末，加入料酒、盐、黑胡椒腌制片刻。番茄去皮后切丁，杏鲍菇、洋葱切丁。

2. 水开后，加入意面，煮15分钟。煮面时水里加少许盐。

3. 另起一锅，加入黄油、肉末、杏鲍菇、番茄、洋葱，翻炒一会儿，加番茄酱。加少许水，小煮5分钟即可完成。

4. 意面煮好后沥干，可加几滴橄榄油搅拌。

5. 浇上烧好的酱汁，就完成啦。撒上一点胡椒粉，更香哦！😄浓浓的黄油味，夹杂着番茄酸甜口味，略微感觉油腻时吃一口旁边的小番茄，清新又爽口。😋

小贴士

这次的肉末是楼下买菜时请店主用绞肉机绞的，制作酱汁时发现肉末不够细腻，吃的时候感觉颗粒太大。如果自家有搅拌机的话，可以把肉绞得细腻一些，这样制作出来的酱汁也会更好吃哦～