酸菜擦疙斗
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爸爸喜欢吃,我也跟着学会了
用料
玉米面 | 适量 |
白面 | 适量 |
酱油 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
酸菜 | 适量 |
葱 | 适量 |
油 | 适量 |
温水 | 适量 |
盐 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
酸菜擦疙斗的做法
玉米面➕白面=1:1用温水混合均匀,不要太硬软一些
取腌制好的酸菜准备,葱,肉都准备好
烧油后菜炒好
烧水,煮面,没有专门工具的可以用家里的漏勺,煮上约3分钟即可
面捞到菜里,混匀出锅
美味的酸菜擦疙斗就出锅了……嘻嘻
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