荠菜韭菜猪肉水饺
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出九吃饺子😊一般老辈人讲究饺子要放九种菜。
春天必须吃荠菜呀，韭菜就代表九啦🤣
这次包的是荠菜韭菜猪肉水饺，除了油盐、一点点酱油，没有额外的调料，入口清香，回味无穷🙂
用料
| 荠菜 | 300克 |
| 韭菜 | 300克 |
| 猪肉 | 300克 |
| 油 | 50克 |
| 盐 | 6克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 500克 |
荠菜韭菜猪肉水饺的做法
我买的荠菜没泡水，自己生发一下，沸水烫5秒，捞起过凉
![荠菜韭菜猪肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "荠菜韭菜猪肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉先切好，一点酱油酱一下。荠菜切碎，菜里打一个鸡蛋，只给菜拌上油
![荠菜韭菜猪肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "荠菜韭菜猪肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
韭菜切好，加油拌匀。第一活剂子下好后，再加盐，拌匀整盆馅，开包。
![荠菜韭菜猪肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "荠菜韭菜猪肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烧开水，两开，捞起即可享用
![荠菜韭菜猪肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "荠菜韭菜猪肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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