鱼块饭

很随便的健康晚餐

用料  

鱼块饭的做法  

1. 鱼块两片，不放油，中火鱼皮面下锅。慢慢出油后，翻面。

2. 家里菜球球放太久了要消灭掉，切半。另起一小锅，烧开后放球。

3. 鱼煎好了放点干香料，或现磨盐胡椒，装盘。不洗锅，打两个鸡蛋，搅匀等凝固。我喜欢用剪刀剪番茄，对着锅剪。

4. 加点番茄酱。甜甜的

5. 番茄锅里加剩饭炒匀，剪点香葱装盘。菜球装盘。

6. 快吃了还等什么。

小贴士

干啥都不放油，就是那么省。吃完心里很清凉，不油腻。