青梅小番茄

去年的青梅酒已经见底了，冰箱里找出之前酿制的青梅露，这次拿青梅露做点好吃的，不是沏水做饮料，而是腌制酸酸甜甜的小番茄🍅，目前正是小番茄上市的季节，赶紧坐上一罐当作小零食吧！

用料  

青梅小番茄的做法  

1. 准备好所需要的材料；

2. 小番茄去蒂后洗净；

3. 放入水中煮开1分钟关火，过凉水方便去皮；

4. 去掉小番茄的外皮，方便入味；

5. 锅中倒入腌制好的青梅露200克，有青梅又有汤，再加入水200克；

6. 加入糖小朵零卡糖2勺，增加甜味没负担，将青梅甜汤煮开；

7. 放入剥好的小番茄和柠檬2片；

8. 盖上盖子放凉；

9. 装入密封罐储存，酸甜可口；

小贴士

半糖有话说～
1、小番茄煮1分钟足矣，太久时间容易煮太熟烂了；
2、没有青梅露也可以用话梅加水代替；