番茄话梅
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休闲开胃小零食,简单不耗时
用料
番茄话梅的做法
小番茄去蒂,用清水清洗浸泡
清水烧开,放入番茄,煮到皮破开。捞起来过冷水,剥皮。放入干净的瓶子里。
买带咸咸味道的干话梅
放入清水里煮,加入黄冰糖。话梅本身会有甜味,冰糖根据口味适量调整。大火煮到水开,再小火煮到话梅软软的,有被泡开的感觉即可
话梅汤冷却,装入番茄的瓶子里即可。放入冰箱冷藏3+小时,要整体冰凉一点,口号会更好
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