话梅小番茄

用料  

话梅小番茄的做法  

1. 水开，煮小番茄1分钟

2. 放入冷水（或冰水）冷却降温，剥皮

3. 小番茄1000g
   雪碧3瓶
   话梅60g（九制话梅）
   黄冰糖40g
   
   大火煮3分钟关火

4. 倒入番茄
   挤入半个柠檬
   冰箱冷却一夜
   
   一般晚上做，第二天下午口感最佳