梅浸番茄
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![梅浸番茄的做法步骤图，梅浸番茄怎么做好吃]( "梅浸番茄的做法步骤图，梅浸番茄怎么做好吃")
用料
| 小番茄 | 300克 |
| 话梅 | 12颗 |
| 冰糖（零卡糖） | 20克 |
| 纯净水 | 1000克 |
梅浸番茄的做法
梅子糖和500克水放入干净的主锅
10分钟/100度/速度1煮开
煮梅子汁的时候把小番茄洗净
每一颗划十字刀
![梅浸番茄的做法步骤图，梅浸番茄怎么做好吃 第2张]( "梅浸番茄的做法步骤图，梅浸番茄怎么做好吃 第2张")
过滤掉梅子 只留汤汁 冷却备用
![梅浸番茄的做法步骤图，梅浸番茄怎么做好吃 第3张]( "梅浸番茄的做法步骤图，梅浸番茄怎么做好吃 第3张")
主锅再放入500克纯净水6分钟/100度/速度1烧开
TM6可以用烧水功能 把水烧开
烧开后小番茄倒入主锅烫15-20秒
![梅浸番茄的做法步骤图，梅浸番茄怎么做好吃 第4张]( "梅浸番茄的做法步骤图，梅浸番茄怎么做好吃 第4张")
倒出来 可以用网锅漏掉水
轻搓小番茄 皮就掉了
![梅浸番茄的做法步骤图，梅浸番茄怎么做好吃 第5张]( "梅浸番茄的做法步骤图，梅浸番茄怎么做好吃 第5张")
去皮小番茄浸泡在冷却是梅子汁里 再加两三颗梅子一起冷藏腌制
![梅浸番茄的做法步骤图，梅浸番茄怎么做好吃 第6张]( "梅浸番茄的做法步骤图，梅浸番茄怎么做好吃 第6张")
1天后就可以品尝了 因为用了零卡糖没有负担 梅子糖水也当做饮料喝掉了
非常爽口解腻
![梅浸番茄的做法步骤图，梅浸番茄怎么做好吃 第7张]( "梅浸番茄的做法步骤图，梅浸番茄怎么做好吃 第7张")
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