干锅鱼块/烤鱼块
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小朋友想吃鱼，用没有刺的鱼片给他做了番茄鱼片，剩下的鱼块自己做了这道干锅鱼块（烤鱼块）
用料
| 鲈鱼 | 2条 |
| 花椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 红薯粉 | 适量 |
| 喜欢的素菜 | 适量 |
| 干锅料或火锅底料 | 一袋 |
干锅鱼块/烤鱼块的做法
鱼洗净后，加入鸡蛋，红薯粉，适量盐拌匀
![干锅鱼块/烤鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "干锅鱼块/烤鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
下锅炸
![干锅鱼块/烤鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "干锅鱼块/烤鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
根据自己口味，喜欢干一点可以稍微炸久一点，喜欢嫩一点就少炸一会儿
![干锅鱼块/烤鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "干锅鱼块/烤鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用一带干锅料或火锅底料，炒一些自己喜欢的素菜（根据自己喜好加入适量调味料）
![干锅鱼块/烤鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "干锅鱼块/烤鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将鱼铺于烤盘，将菜铺在鱼上，200度烤20分钟即可
![干锅鱼块/烤鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "干锅鱼块/烤鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小朋友的砂锅番茄鱼片。
番茄用油炒一下，加入炸好的鱼片，煮一会儿即可
很好吃😋小朋友很喜欢![干锅鱼块/烤鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "干锅鱼块/烤鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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