扬州芝士炒饭
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用料
米饭 | 160克 |
马苏丁 | 80克 |
鸡蛋 | 2只 |
洋葱,青豆,胡萝卜 | 各40克 |
虾仁 | 100克 |
叉烧粒 | 100克 |
盐,生抽,葱花 | 适量 |
扬州芝士炒饭的做法
1.洋葱,胡萝卜切粒过水备用。 2.青豆,虾仁过水备用。 3.叉烧切粒,轻过油备用。 4.热锅下油打鸡蛋炒至6成熟,放米饭翻炒均匀,把其它原食材,盐,葱花放入翻炒均匀,下马苏翻炒起锅装盘。
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