炒饭不粘锅

每次炒饭必糊。难得这次没有糟蹋厨房，纪念一下。

用料  

炒饭不粘锅的做法  

1. 备料：火腿肠切片小葱切段
   煎辅料：放少许油火腿煎一下，整只的鸡蛋打进去搅碎（此处一起炒的，分开或者怎么样都可以），然后盛出。
   

2. 滑油！！
   在倒油滑一下锅，再放饭炒，这样就不会粘锅了，最后把炒好的配料小葱放进去，倒入少许生抽，盐即可。

小贴士

想要炒菜不粘锅，热锅滑油就对了
长粒米炒出来的饭感觉更好吃～