不粘锅披萨
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用料
马苏里拉 | 3两 |
番茄酱 | 两大勺 |
香肠 | 1根 |
面粉 | 100克 |
黑胡椒 | 根据口味 |
盐 | 若干 |
洋葱 | 半个 |
香菇 | 4朵 |
苹果酱 | 1勺 |
油酥 | 2克 |
土豆 | 1个 |
不粘锅披萨的做法
土豆香菇切小丁煮熟,洋葱香肠切小丁备用。把用100克面粉活一小块面,就像活包饺子面一样,分成两块,可以做两张饼皮。擀成比不想活略小的薄面皮,在锅底涂少量的油,开小火把面皮平铺好,先刷番茄酱,撒黑胡椒和盐,在均匀的撒准备的馅料,再撒一层芝士,最后上面在撒一层黑胡椒和盐。
馅料都放好后开中小火,盖上锅盖,三分钟后,薄饼鼓起来了,芝士也融化了,就可以出锅了,趁热比,特别香脆!忘了放培根,油脂略少,正好少油健康,味道不输必胜客哦!比烤箱简单多了,从开工到两张全完工四十分钟搞定!
小贴士
好吃,便捷,健康!
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