芙蓉鱼饼

芙蓉鱼饼营养丰富，清香嫩滑，容易消化，最适合老人、小朋友食用了。

用料  

芙蓉鱼饼的做法  

1. 韭菜切成段

2. 草鱼肉洗干净，剁成茸

3. 鸡蛋打散，加入调味料拌匀

4. 将草鱼肉茸、韭黄加入蛋浆中拌匀

5. 煎锅烧热，下适量油，每次放2汤匙鱼肉浆下煎锅中，慢火煎成两面金黄的鱼饼即可