杨梅酒

朋友家在仙居，有很多杨梅树，每到杨梅季，都会拎个几篮说给孩子吃，她说她们家的树啊，不知道位置的关系还是采光特别好，比亲戚邻居家的都甜，我就想要么家人亲戚也寄些，托朋友送到快递说邮费贵到吓人，无奈拆了几箱给我带回，一见面，真是树上大的全挑给我了吧🤦‍♀️，后面几天拼尽全力的吃还有半冰箱，泡酒吧，泡酒消最快，于是超大东魁泡酒的泡酒，熬汤的熬汤，烤干的烤干，最后还冰冻三大袋

用料  

杨梅酒的做法  

1. 超大超甜
   泡酒熬汤都很浪费
   泡酒普通杨梅就好

2. 孩子每天两点一线吃杨梅
   也还剩半冰箱加一抽屉

3. 杨梅放好烧酒倒进
   满瓶杨梅泡出的酒比较甜
   不用额外加糖

4. 夏天泡，冬天喝
   杨梅比例多时间短颜色也会很漂亮

5. 杨梅直接吃酒味有点冲
   我同学是泡酒的杨梅蒸蒸晒晒继续吃，我们吃不太惯

6. 泡过酒的杨梅颜色变淡

7. 晒笼大太阳晒几天

8. 我是晒了很干，还是有点酒味，可以糖再炒炒吃杨梅干

9. 或者入菜，烤鱼红烧肉什么的

10. 晒干入菜后酒味几乎没有了

11. 另外夏天消不完的可以密封袋冷冻
    想吃的时候捏几颗切一切
    口感类似冰沙很好吃
    
    图片杨梅冻了半年不会坏

12. 冰冻过的杨梅比新鲜的味道淡
    拌酸奶没有直接吃好吃