啤酒泡椒

看到别人做得蛮好的，我也试试

辣椒是自己种的。

心情是自己的，来吧？

用料  

啤酒泡椒的做法  

1. 洗干净，去掉杂质

2. 开水，洗个澡

3. 捞起来，沥水

4. 太阳底下，晒晒

5. 变白变软，半干就可以了

6. 放点盐
   这个一定要多放点，防止变坏

7. 戴手套，揉一揉(好入味)，腌制30分钟左右

8. 按照自己喜欢，2听啤酒，少许生姜大蒜

9. 辣椒，生姜，大蒜，放入坛子里，倒入啤酒(啤酒一定要淹过辣椒)，少许米醋，腌制一周左右即可食用。

10. 方法简单，味道很好，我喜欢

小贴士

米醋的多少，决定泡椒成熟时间的长短