做杨梅酒

我喜欢吃杨梅，我妈妈买了一箱子，大部分泡酒了。记录一下制作过程

用料  

做杨梅酒的做法  

1. 杨梅水洗后用盐水泡半小时，再清洗干净。
   晚上放置沥干水份，早上我妈用电风扇摆在旁边吹。然后做酒了。

2. 一层杨梅一层冰糖。
   

3. 倒谷酒，放在阴凉的地方，用黑色的袋子遮光。放置三个月左右，就可以喝啦。

小贴士

我们做的这个比较甜，酒味可以减少一些，好喝。