自制杨梅酒

用料  

自制杨梅酒的做法  

1. 从树上摘下的杨梅，加清水加两大勺盐泡20分钟。

2. 清水冲洗干净后晾干。

3. 准备一个干净的玻璃小罐（只做了一小罐）一层杨梅一层冰糖这样往上堆。😝

4. 装满小罐后倒入高度白酒（我用的白酒52度)。封上保鲜膜密封。